设为首页 | 加入收藏
首页 时尚新闻 军事新闻 大咖名流 金融新闻 健康新闻 教育新闻 财经资讯 旅游新闻 星声星语 女性生活
当前位置:  主页 > 历史咨询 >
阅读新闻

天气热没食欲?教你简单美味的凉拌小菜_健康频道_东方

发布日期:2020-07-01 06:39   来源:未知   阅读:

夏季天气炎热

总是提不起食欲?

小膳教你做几道美味凉菜

让你食指大动

胃口大开!

凉拌黄瓜

材料:黄瓜、大蒜、小米辣、葱、香菜、生抽、醋、盐、辣椒粉、鸡精。

做法:

1、黄瓜切块装碗备用。

2、调凉拌汁:小米辣适量,辣椒粉两勺,生抽两勺,醋两勺,盐半勺,鸡精半勺,葱适量,香菜适量。

3、将凉拌汁倒入黄瓜碗中,搅拌均匀,即可食用。

凉拌腐竹

材料:腐竹、胡萝卜、黄瓜、粗辣椒、细辣椒、花椒粉、葱、蒜、芝麻、油、生抽、陈醋、盐、糖、芝麻油(香油)。

做法:

1、腐竹切段,用温水泡开(凉水泡口感更筋道,但所需时间长),过凉水,装碗备用。黄瓜切片备用,胡萝卜切片备用。

2、做万能凉拌汁:粗辣椒、细辣椒各一勺放入碗中,加一小勺花椒粉,葱花切段、蒜切成蒜末放入碗中,再加入一勺芝麻,放入适量热油炸香。再加生抽和陈醋个一大勺,放入小半勺盐,一小勺糖和适量的芝麻油,搅拌均匀即成凉拌汁。

3、将切好的黄瓜、胡萝卜放入腐竹碗中,将调好的凉拌汁倒入,搅拌均匀即可食用。

凉面

材料:挂面、胡萝卜、黄瓜、粗辣椒、细辣椒、花椒粉、葱、蒜、芝麻、油、生抽、陈醋、盐、糖、芝麻油(香油)

做法:

1、做万能凉拌汁:粗辣椒、细辣椒各一勺放入碗中,加一小勺花椒粉,葱花切段、蒜切成蒜末放入碗中,再加入一勺芝麻,放入适量热油炸香。再加生抽和陈醋个一大勺,放入小半勺盐,一小勺糖和适量的芝麻油,搅拌均匀即成凉拌汁。

2、黄瓜切丝备用,胡萝卜切丁备用(也可以加入自己喜欢的蔬菜、肉末等)。

3、锅中烧水,水开后放入挂面,煮熟后捞出过凉水,然后放入碗中,加入备用的黄瓜和胡萝卜,再将万能凉拌汁倒入,搅拌均匀,即可食用。

简单美味的夏日小食就做好啦!

快去试试吧

时尚新闻   军事新闻   大咖名流   金融新闻   健康新闻   教育新闻   财经资讯   旅游新闻   星声星语   女性生活  
Power by DedeCms